Nous avons passé 3 nuits à l’Ermitage du Rebberg.
Je ne mets 5 étoiles que pour les hôtels exceptionnels, et cette résidence mérite 4 étoiles sans hésiter !
Tout d’abord la demeure : nichée à l’écart du village dans un parc de 12 hectares, la maison est une vraie pépite. La propriétaire l’a rénovée avec amour dans le style alsacien (c’est sa maison de famille initialement) et nous fait partager sa passion. L’intérieur a été refait entièrement tout en sculpture en bois, le travail est magnifique. Dans cette maison on s’y sent bien « comme chez soi », et la propriétaire y est pour beaucoup : agréable, avenante, aux petits soins avec vous et sympathique comme tout. Le salon, la salle à manger, la cuisine, l’entrée sont somptueux (si vous aimez la décoration un brin classique alsacienne bien évidemment ). Le seul petit bémol est notre chambre que nous avons eu située dans un chalet à côté : elle était un peu quelconque même si le confort et le calme était bien la.
Sinon, le parc est également à arpenter (des chevreuils y gambadent :-).
Enfin, la région est une vraie belle surprise : paysages magnifiques, les balades y sont nombreuses et très agréables, les villages alentours adorables et vous pouvez en 1/2h vous rendre à Strasbourg ou à Obernai etc…
JCJ